Huurt u een boot met uw gezelschap dan kunt u hieronder een keuze maken uit diverse catering mogelijkheden.
Alles vers in onze keuken bereidt.
Mist u iets of heeft u een andere suggestie laat het ons dan weten.
Onderstaande gerechten zijn vanaf 8 personen te bestellen.
Witte bol ham, bruine bol kaas, krentenbol, yoghurtbekertje, 1 koffie of thee p.p.
Broodje boerenkaas, croissant, krentebrood, groene salade, jam, roomboter, koffie en thee p.p.
Royale selectie van diverse zoetigheden en hartige hapjes waaronder scones, soesjes, wraps o.a. met zalm en quiche. Ontvangst met een glas Prosecco en onbeperkt koffie of thee p.p.
Wrap met gerookte zalm, rode ui en kruidenkaas, per stuk
Wrap met gerookte kip, notensla en truffelmayo, per stuk
Vegan wrap met spinazie, lenteui, avocado, zuivelspread en pijnboompitjes per stuk
Gesneden Turks brood met verschillende sausjes om in te dippen per portie
Mix van diverse soorten groenten, zoals wortel, komkommer, paprika en bleekselderij in een frisse groente-yoghurtdip per portie voor ongeveer 4 personen
Selectie van droge worstsoorten en lekkere kaasjes, tortillachips met dipsaus, div. toastjes, tapenade en aioli.p.p.
Saucijzenbroodje of kaasbroodje per stuk
quiche gemaakt met 3 verschillende kazen; geitenkaas, Emmentaler en blauwe kaas Ø 10 cm per stuk
Gegrild broodje met pulled chicken, ijsbergsla, rode ui, jalapenos en truffelmayonaise
Pistolet gevuld met 130 gr biologisch rundvlees gestoofd in o.a. oestersaus, ketjap, gember, peper.
Met vers gemaakte zoetzuur van komkommer en rode ui.
Maaltijdsoep met garnituren en brood. Keuze in overleg, afhankelijk van het seizoen p.p.
BBQ*
Tot 10 personen is het mogelijk om aan boord van Onze Ouwe te BBQ `en tijdens het varen. Alles wordt voor u voorbereidt.
De schipper vaart en u bakt en geniet. Meer info vind u hier
Grotere groepen aan boord van De Gerrit; voor grote groepen is het niet mogelijk om aan boord te bakken maar varen we naar een nader te bepalen locatie alwaar we aanmeren. U stapt uit en kunt de benen strekken terwijl de bemanning de BBQ voorbereidt.
Rekent u op 1,5 uur extra tijd.
Warme gerechten:
Saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes
Saté van kipdijfilet met satésaus
Nasi schotel
Bami schotel
Koude gerechten:
Ambachtelijke rundvlees salade
Duitse pieper salade
Huissalade
Romige light salade
Fruitsalade
Kroepoek
Atjar
Sambal
En uiteraard...
Vers afgebakken stokbroden, wit
Huisgemaakte kruidenboter
Warme gerechten:
• Boeren beenham met honing-mosterdsaus
• Kipdijfilet met rijk gevulde stroganoffsaus
• Oma's gehaktballetjes met satésaus
• Halve roseval krieltjes
Koude gerechten:
• Ambachtelijke rundvlees salade
• Duitse pieper salade
• Huissalade
• Romige light salade
• Fruitsalade
En daarbij…
• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)
• Huisgemaakte kruidenboter
Warme gerechten:
• Runder lasagne met Italiaanse groente en kruiden
• Spaghetti bolognese
• Penne kip pesto in roomsaus met kaas
• Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus en mild gekruid
• Kipdijfilet met groente pesto, tomaatjes en kaas
• Bourgondische Aardappeltjes op z’n Italiaans
Koude gerechten:
• Mesclune salade met honing-mosterddressing, tomaatjes,
pijnboompitjes en parmezaanse kaas
• Penne kip/pesto-salade
• Huissalade (zacht en romig) met mandarijntjes
En daarbij…
• Italiaans brood
• Diverse soorten tapenade
Warme gerechten:
• Malse varkenshaas-saté met satésaus en gebakken uitjes
• Boeren beenham met honing-mosterdsaus
• Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten
• Bourgondische aardappeltjes
• Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus
• In olijfolie geroerbakte groenteschotel
• Oma’s stoofpotje van zachte runder sukade
• Varkensoesters in romige champignonsaus met bieslook
Koude gerechten:
• Ambachtelijke rundvlees salade
• Duitse pieper salade
• Huissalade
• Romige light salade
• Fruitsalade
En daarbij...
• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)
• Huisgemaakte kruidenboter
Warme gerechten:
• Verse zalm in honing-mosterdsaus
• Tongfilet in romige hollandaisesaus
• Scampi's met knoflook
• Malse varkenshaassaté met satésaus en gebakken uitjes
• Bourgondische aardappeltjes
• Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten
• Oma’s stoofpotje van zachte runder sukade
• Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus
Koude gerechten:
• Ambachtelijke rundvlees salade
• Duitse pieper salade
• Huissalade
• Romige light salade
• Fruitsalade
En daarbij...
• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)
• Huisgemaakte romige kruidenboter
Hamburger, kipsaté, speklapje, shaslick, garnalenspies, groene salade, pastasalade, komkommersalade, sausjes, stokbrood en kruidenboter p.p.
Ontspannen varen we door pittoreske dorpjes en langs statige buitenplaatsen. Onderweg genieten van de met liefde bereide catering door onze ervaren koks.
Diverse soorten
Heineken of Hertog Jan
wit, rood of rosé
per liter, alleen op bestelling
DISCLAIMER - COPYRIGHT
De inhoud van deze website – tekst en beeld – valt onder het auteursrecht van Rederij aan de Vecht. Het overnemen, verveelvoudigen en/of openbaar maken, anders dan voor eigen niet-commercieel gebruik, zijn zonder de voorafgaande schriftelijke toestemming van Rederij aan de Vecht niet toegestaan.